Šokolaadi karastusmasin

Šokolaadi karastusmasin on šokolaadi tootmisliini asendamatu seade.See on automaatne juhtimine ja rangelt kooskõlas temperatuuriga, mis on vajalik iga karastusprotseduuri sektsiooni jaoks.Seega võib see tagada töödeldud šokolaadi kvaliteedi.

Mis on šokolaadišokolaadi vormimismasinad?

1) Partii tüüpi karastusmasin:
Meil on 5,5 kg / partii, 25 kg / partii, 100 kg / partii karastusmasin.
2) Pidevat tüüpi karastusmasin:
Meil on karastusmasin 100kg/h, 250kg/h, 500kg/h.
Šokolaadi sulataja:
3) Meil ​​on 15 kg / partii, 30 kg / partii, 60 kg / partii šokolaadi sulatusmasin

Milleks šokolaadivormimismasinaid kasutatakse?

1) Partii tüüpi karastusmasin: masin on spetsiaalselt naturaalse kakaovõi jaoks. Eelseadistatud temperatuur erinevate protsesside jaoks.nt 55℃ sulatamiseks, 38℃ säilitamiseks ja serveerimiseks.Seejärel hoiab masin sulamisel automaatselt temperatuuri 55 ℃.Pärast täielikku sulamist lõpetab küttesüsteem töötamise kuni temperatuuri langemiseni 38 -ni ja hoiab seda 38 -aastaselt kliendi serveerimisel, mida kasutatakse laialdaselt kommerts- ja käsitsi valmistatud šokolaadi-/kondiitritoodetes, lisage koos mõnede osade ja seadmega (lunastavad osad, osad, osad, osad, osad, osad, ladestavad osad, ladestavad osad, ladestavad osad, hoiused Vibreeriv laud) igasuguste šokolaaditoodete valmistamiseks, näiteks vormitud šokolaad, lummatud šokolaad, õõnes šokolaad, trühvli jahvatatud tooted jne.

2) Pidevat tüüpi karastusmasin: seda tüüpi šokolaadi karastusseade on konstrueeritud vastavalt kakaovõi ja kakaovõitaolise temperatuuri reguleeriva määrde omadustele.Vertikaalset struktuuri kasutatakse sisemiselt.Šokolaadipasta sisestatakse seadmesse nimitemperatuuril tselluloosipumba toimel põhjast.Pärast temperatuuri seadistamist muutub pidev temperatuur läbi viieastmelise nukistruktuuri, nii et maitse on ühtlane, valgus on suurepärane ja säilivus on hea.
3) Šokolaadisulatusmasin: kasutatakse laialdaselt kaubanduslikes ja käsitsi valmistatud šokolaadi-/kondiitritoodete ettevõttes, lisage teatud osade ja seadmetega igasuguste šokolaaditoodete valmistamiseks, nagu vormitud šokolaad, kaetud šokolaad, õõnesšokolaad, trühvlite jahvatustooted jne. osad, vibreeriv laud, jahutustunnel erinevat tüüpi šokolaadi valmistamiseks