Võib parandada teie südame tervist

Tume ja piimašokolaad sisaldavad kakao tahkeid aineid, kakao taime osi, ehkki erinevates kogustes.Kakao sisaldab flavonoide - antioksüdante, mida leidub teatud toitudes nagu tee, marjad, lehtköögiviljad ja vein.Flavonoididel on mitmesuguseid tervisega seotud eeliseid, sealhulgas paranenud südametervis.Kuna tumeda šokolaadiga on kakao tahke aine protsent mahu järgi, on see rikkam ka flavonoidide poolest.2018. aasta ülevaade ajakirjas Arvestades kardiovaskulaarse meditsiini kohta lubadusi lipiidpaneelide ja vererõhu parandamisel, kui ta tarbib mõõdukat kogust tumedat šokolaadi iga kuni kahe päeva jooksul.Kuid see ja muud uuringud on leidnud segaseid tulemusi ning nende võimalike tervisega seotud eeliste kinnitamiseks on vaja täiendavaid uuringuid.Näiteks leidis 2017. aasta randomiseeritud kontrollkatse American Heart Associationi ajakirjas, et mandlite tarbimine tumeda šokolaadi või kakaoga parandas lipiidiprofiile.Dark šokolaadi ja kakao tarbimine ilma mandliteta ei parandanud lipiidiprofiile.

Võib vähendada menstruatsiooni krambi

USDA andmetel sisaldab 50 grammi tumedat šokolaadi 114 milligrammi magneesiumi, mis moodustab umbes 35% täiskasvanud naiste soovitatud toitumistoetusest.Piimašokolaad sisaldab umbes 31 milligrammi magneesiumi 50 grammi, umbes 16% RDA -st.On näidatud, et magneesium aitab lihaseid lõdvestada, sealhulgas emaka vooder.See aitab leevendada menstruaaltrampe, viies toitainetes avaldatud 2020. aasta artikli kohaselt paljude menstruatsioonide ihaldamise menstruatsiooni ajal.

Ajakirja Journal of Nutrition 2021. aasta uuringu kohaselt on tõusuteel rauavaegusaneemia.See võib põhjustada sümptomeid, sealhulgas väsimus, nõrkus ja rabedad küüned.Tume šokolaad on hea rauaallikas.50-grammine tumeda šokolaadi portsjon sisaldab 6 milligrammi rauda.Selle vaatenurgaks vajavad 19 -aastased naised vanuses 19–50 18 milligrammi rauda päevas ja täiskasvanud mehed vajavad 8 milligrammi päevas riiklike tervishoiuinstituutide kohta.Diana Mesa, RD, LDN, En la Mesa Nutritioni omanik CDCES ütleb: “Tume šokolaad võib olla maitsv viis raua tarbimise suurendamiseks, eriti inimestele, kellel on oht areneda rauavaeguse aneemiale Täiskasvanud ja lapsed, kes vajavad suuremat rauda.Paremaks imendumiseks saab tumeda šokolaadi siduda C-vitamiini rikaste toitudega, nagu marjad, magusa ja toitainerikka suupistete jaoks. ”Kahjuks sisaldab piimašokolaad ainult umbes 1 milligrammi rauda 50 grammi.Niisiis, kui teie raua tase on madal, oleks teie parim panus tume šokolaad.

Toitainete 2019. aasta randomiseeritud kontrollkatses parandas igapäevane tume šokolaadi tarbimine 30 päeva jooksul osalejate kognitiivset funktsioneerimist.Teadlased omistavad selle tumeda šokolaadi metüülksantiinidele, mis hõlmavad Theobromiini ja kofeiini.Nende leidude kinnitamiseks ja kognitiivsete paranemisteni viinud mehhanismide mõistmiseks on siiski vaja rohkem uuringuid.

Haiguste tõrje ja ennetamise keskuste andmetel seostatakse küllastunud rasva ja lisatud suhkrute ületarbimist kõrge kolesterooliga ja suurema südame -veresoonkonna haiguste riskiga.Üks (1,5-untsi) piimašokolaadibaar sisaldab umbes 22 grammi lisatud suhkruid ja 8 grammi küllastunud rasva, samas kui üks (1,5-unts) valge šokolaadibaar sisaldab 25 grammi lisatud suhkruid ja 16,5 grammi küllastunud rasva.

Ehkki tumeda šokolaadi võib teie tervisele positiivset mõju avaldada, leiti tarbijaaruannete 2022. aasta uuring, et tumeda šokolaadi igapäevane söömine võib olla kahjulik täiskasvanutele, lastele ja rasedatele.Nad testisid 28 populaarset tumeda šokolaadi kaubamärki ja leidsid, et 23 sisaldas plii ja kaadmiumi, mida võib igapäevaselt tarbida ohtlik.Nende raskmetallide tarbimine võib põhjustada arenguprobleeme, immuunsussüsteemi mahasurumist, hüpertensiooni ja neerukahjustusi täiskasvanutel ja lastel.Tumeda šokolaadi kaudu plii ja kaadmiumi liigse koguse tarbimise riski minimeerimiseks uurige kindlasti, millised tooted on teistest riskantsemad, sööge vaid tumeda šokolaadi ja hajub lastele tumeda šokolaadi toitmisest.