>> Mida tähendab šokolaadipakendi kotil olev protsent?

Šokolaadipakendi kotil olev % viitab massiprotsendile* šokolaadi kogu kakaosisaldusest (sh kakaovõi ja kõik muud kakao kuivained).Mida suurem protsent, seda tumedam on šokolaad.

Kuna šokolaadi tootmine võimaldab lisada suhkrut, piimatooteid ja muid tooraineid, ei ole kõik ühesuguse protsendiga šokolaadid sama mõruduse või magususega.

PS: See on tuntud seletus šokolaadipakendi kottidel oleva protsendi tähenduse kohta, kuid ametlikku standardit selle protsendi määramise kohta pole, mistõttu võib selle tõlgendus erinevate kaubamärkide puhul olla erinev.

suzy@lstchocolatemachine.com

whatsapp: +86 15528001618